Amerykańskie śniadanie.

Kto nie lubi naleśników? Z czekoladą, owocami, bitą śmietaną, czy zwyczajnie z dżemem...

A jeszcze puszyste amerykańskie pancakes to już strzał w dziesiątkę! :)

Moje ulubione śniadanie, którego niestety nie jadam zbyt często (zazwyczaj na szybko jest to koktajl lub owsianka) 

Mój poranek z domowymi naleśnikami jest leniwy, długi i WOLNY :)

Pancakes nie muszą być tuczące, wystarczy zamienić białą mąkę na pełnoziarnistą, nie dodawać cukru i najważniejsze to wybrać zdrowsze dodatki, takie jak owoce, czy naturalny jogurt.

Składniki:

2 duże sztuki (4 małe)

- 1 szkl. mąki (ja daję pełnoziarnistą)

- 1 jajko

- 1/2 szkl. mleka

- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1,5 łyżki oleju

Przepis ze strony: http://www.deynn.blogspot.com/

Mieszamy mąkę, jajko, mleko, proszek do pieczenia i olej na gładką masę. Odstawiamy ciasto na 10 minut. Smażymy z obu stron na suchej patelni ( nic się nie przypali, bo wcześniej dodaliśmy olej) ;)

Pyszne, puszyste, amerykańskie naleśniki gotowe! 

Najczęściej jadam je z gęstym jogurtem, domową konfiturą lub bananem. Do tego kawa i śniadanie mistrzów podano:)

Smacznego :)